نامهای متداول: یاسمن ستاره ای، یاس جاسمین، یاس فرانسوی، پاریس
نام انگلیسی: Star jasmine, Confederate jasmine, trader's compass
نام علمی: Trachelospermum jasminoides
خانواده: APOCYNACEAE خرزهره
رنگ گل: سفید
شکل گل: گلهای معطر 2-1 سانتیمتر قطر دارند و با برشهایی به 5 قسمت تقسیم شده اند.
میوه: ندارد
اندازه: ارتفاع آن به بیش از 3 متر می رسد
فصل گلدهی: در اواسط بهار تا اواسط پاییز
برگ: دارای برگهای تخم مرغی شكل و به رنگ سبز تیره می باشد. برگهای آن 10-2 سانتیمتر طول و 4.5-1 سانتیمتر عرض دارند.
موطن اصلی: بومی جنوب شرق قاره آسیا است
توضیحات در مورد گیاه:
این گل ستاره شکل و بسیار معطر است. یاس ستاره ای گیاهی پیچ و چوبی همیشه سبزی است که می تواند تا حدود 3متر ارتفاع یابد.
خاک مناسب:
مخلوطی از خاك باغچه و كود دامی پوسیده برای پرورش یاس ستاره ای مناسب است محیط و خاك قلیایی
روشهای ازدیاد و تکثیر:
تکثیر با بذر: کاربردی نمیباشد.
تکثیر با قلمه: -
یاسمن معطر و زیبای ستاره ای، اگر به شكل انبوه رشد كرده باشد، قلمه های خوبی می دهد. گیاه سالم جوانه هایی تولید میكند كه می توانید قبل از گلدهی و هم بعد از گلدهی، از انها برای تكثیر استفاده كنید. از اواسط بهار تا اوایل تابستان، با یك چاقوی تیز قلمه های انتهایی را به طول 10 سانتیمتر جدا كرده و در پودر هورمون ریشه زایی فرو ببرید، سپس هر یك را در گلدانی با قطر دهانه 6 سانتیمتر حاوی كمپوست مخصوص بذر و قلمه بكارید. خاك را كمی مرطوب كرده و با كیسه پلاستیكی شفاف بپوشانید. در دمای 20 درجه سانتیگراد، ممكن است حدود 3 ماه بعد، ریشه دهی انجام گیرد. زمانیكه رویش جدید آغازشد، هر دو قلمه را در گلدان بزرگتری بكارید تا دور یك حلقه سیمی در دوجهت مخالف رشد كند و یا هر دوتا سه قلمه را در گلدان دیگری قرار دهید تا دور یك میلیه چوبی بلند بپیچند. در مراحل اولیه تكثیر آبیاری بیش از اندازه نباید انجام شود.
خوابانیدن شاخه: امکانپذیر است.
پیوند زدن: -
نیاز های نوری:
یاس ستاره ای مکانی روشن را دوست دارد و برای گلدهی به نور نیاز دارد و حداقل روزی 4 ساعت نور مستقیم آفتاب برای آن ضروری است. نور کم موجب کاهش شکل‌گیری گلها و عدم شکوفایی آنان می‌شود. در ظهرهای بسیار گرم تابستان مراقب خشک شدن خاک گیاه باشید و گیاه را از اشعه شدید آفتاب محافظت کنید. اگر خاک خشک باشد و نور شدید ظهر تابستان نیز به گیاه بتابد برگها چروکیده و قهوه‌ای خواهند شد.
دما و آب و هوای ایده آل:
درجه حرارت باید متوسط 16 تا 28 درجه سانتیگراد باشد و از دمای زیر 7 درجه سانتیگراد باید اجتناب شود.
کاربردها:
از گل یاس در صنعت عطر سازی استفاده می شود . شاخه های جوان آن دارای مغز چوبی نرم می باشند می توان آن ها را تو خالی نمود و از آن فلوت یا پیپ ساخت. و از شاخه های پیر آن بدلیل دارا بودن مغز سخت در منبت کاری مورد استفاده قرار می گیرند.
خواص دارویی و درمانی گل یاس:
بوی شیرین گل یاس به اندازه والیوم آرامش بخش می باشد و بدون هیچگونه عوارض جانبی تسکین دهنده اعصاب می باشد . عصاره گیاه گل یاس در طب سنتی کاربرد دارد. از این گیاه برای درمان هپاتیت در جنوب چین، استفاده می‌شود. همچنین دارای قابلیت ضد ویروسی است. عصاره جوانه‌های تازه گل سبب کاهش قابل توجه پروژسترون می‌شود. عطر گل یاس آرام بخش، تسکین‌دهنده و خواب‌آور ذکر شده است و برای کاهش افسردگی و استرس مفید است.
فواید چای جاسمین به علت عطر منحصر به فرد آن است. این چای توسط مردم جنوب شرق آسیا برای مدت طولانی مصرف شده است. این چای مخلوطی از چای سبز و گل یاس ساخته شده است. چای جاسمین با ترکیب گل یاس با انواع دیگر چای نیز ساخته شده است. اما مردم بیشتر آن را با چای سبز مصرف می کنند. این مخلوطی از چای سبز و گل یاس است که نه تنها بسیار معطر است، بلکه دارای فواید زیادی است. در واقع، این یکی از بهترین نوشیدنی پر خاصیت است.
طریقه مصرف:
چای، تنتور، کپسول.
یاسمن گرما را از بدن زدوده و باعث آرام شدن هیجانات تحریک پذیر می‌شود. این گیاه باعث از بین رفتن رطوبت بدن و خنک شدن خون می‌شود و لذا خون‌ریزی را بند می‌آورد.
کود دهی:
كود مورد نیاز این گیاه را می توان به میزان 3 گرم درلیتر، هرهفته یكبار، از فروردین تا مهر ماه مورد استفاده قرار داد.
هرس درختچه یاس:
در یاس ستاره ای انجام عمل هرس بلافاصله بعد از مقطع گلدهی باید صورت گیرد. اگر هرس را انجام ندهید گیاهی خواهید داشت که در قسمت پایین بدون برگ خواهد بود و گلدهی خوبی نیز نخواهد داشت. بعد از گلدهی در بهار، از اواسط بهار تا اوایل تابستان 70٪ طول شاخه‌هایی که گل داده بودند را کوتاه کنید. از اواسط تابستان به بعد عمل هرس را انجام ندهید زیرا در این زمان است که غنچه‌های گل تشکیل می‌شوند.
آبیاری گل یاس:
خاك همیشه خیس، رطوبت 70 تا 90 درصد
آفات و بیمارها و عوارض:
آفات و بیماری خاصی این گیاه را تهدید نمی‌کند. از آفات احتمالی آن می‌توان به شته، شپشکهای گیاهی و شپشک آرد آلود اشاره کرد. وجود این آفات موجب کاهش قدرت رشد گیاه، زرد شدن برگها بخصوص برگهای جوان و کاهش گلدهی و ریزش غنچه‌های گل می‌شود.همچنین به دلیل تولید ماده چسبناک عسلک برگها چسبنده خواهند شد.
برای رفع رشد کند گیاه گل یاس به تعویض گلدان ها نیاز خواهید داشت با مشاهده حشرات سبز رنگ روی برگ ها برای از بین بردن آن ها از حشره کش نفوذی استفاده کنید.
دلایل کمرنگ شدن برگ ها و ریزش آن آبیاری بیش از اندازه گل یاس، قهوه ای شدن برگ ها وغنچه ها قبل از باز شدن هوای گرم و خشک، مشاهده برگ های چروک خورده و قهوه ای خاک خیلی خشک یا در معرض اشعه مستقیم خورشید قرار گرفتن گیاه، باز نشدن گل ها عدم دریافت نور کافی، مشاهده برگ های سیاه هوای سرد می باشند.
لازم به ذکر است به هیچ وجه از مواد براق کننده شیمیایی استفاده نکنید .
انواع گونه ها:
گل لیلی، یاسمون، یاسمن، ظیان، گل هاشم، سجلاط، سمن، یاس گلدانی، شرخات.
عکس هایی دیگر از یاس جاسمین ( ستاره ای ، پاریس، فرانسه ) :
