نام علمی: Aloe
آلوئه (صبر)
نام متداول : آلوئه ورا
خانواده: لیلیاسه ها
اگر چه از نظر گیاه شناسی این گیاه نیز از تیره مجاور «آگاو»ها بوده و کاملاً بدان ها شباهت دارد. اما دارای این تفاوت است که برگهای میانی آن یکدیگر را نپوشانده و به صورت قلب در نیامده است. زادگاه این گیاه آفریقای جنوبی است و برگهایی ضخیم و مثلثی شکل دارد. این برگها در سه ردیف منظم روی ساقه قرار گرفته است و هر برگ لکه های سفیدی بر روی متن سبز رنگ خود دارد بدین جهت آن را «آلئه» ببری نامیده اند. این واریته خاص گل های قرمزی به صورت خوشه های کوچک بار می آورد که در زمستان یا پاییز مشاهده می شود. نهال ها با عمر بسیار کم شروع به گل دادن می کند و پا جوش هایی می دهد که می توان آنها را جدا نموده و در گلدان ها کاشت. این گیاه را هرگز نباید در معرض پرتوهای مستقیم خورشید گذاشت زیرا رنگ برگ ها ارغوانی شده و کم گل می شود.
«آ. آریستاتا» گیاهی است که با گذشت زمان بوته اش به صورت گل بزرگ فشرده ای در می آید و به فراوانی گل می دهد.