نام علمی: Agave
آگاو
خانواده: آمار یلیداسه ها
کسانی که از سواحل دریای مدیترانه می گذرند این گیاه تپه ماهورها و تخته سنگ های آن نواحی را به خوبی می شناسند. اما باید دانست که زادگاه آن مکزیک است و متعلق به سواحل مدیترانه نیست. «آگاو» آمریکایی نوعی بسیار مقاوم و قانع است و برگهایی پهن و ضخیم به رنگ سبز مایل به آبی دارد. این برگها دارای نوکی محکم و دندانه هایی خمیده است. یکی از واریته های آن به نام «مارژیناتا» که برگهایش حاشیه ای پهن به رنگ زرد دارد بیشتر در آپارتمان ها نگهداری می شود.
علیرغم «آگاو» آمریکایی که برگهایی، دراز و خوابیده دارد برگهای «آگاو ویکتریائه - رژینائه» برافراشته نوک تیز و ضخیم و به صورت یک گل فشرده است. این برگها که به رنگ سبز پر رنگ و بسیار محکم است به سوزن نوک تیز سیاهی ختم می شود. به طوری که برگها به شکل خارپشت جالبی دیده می شود. به ویژه طرز قرار گرفتن منظم برگها و حاشیه سفید آنها که به صورت خط سفید ممتدی جلوه می کند و ارزش تزئینی بسیار بدان می بخشد.
«آگاو»ها گیاهانی است که سالها در آپارتمان می ماند و با بدترین شرایط می سازد، این گیاهان را باید در خاکی ضعیف و پر از ریگ و در گلدان های نسبتاً تنگ کاشت. اگر کمتر بدان ها آب داده شود دیرتر دست و پاگیر خواهند شد.